Istituto Comprensivo Statale

A questo link [ https://emiliaromagna.celiachia.it/assets/uploads/2026/03/materiali-da-scaricare.zip ]  potrete scaricare:

– Presentazione, in cui trovare informazioni utili sulla celiachia, la dieta senza glutine e l’Associazione, uno strumento importante per insegnanti e genitori che vogliono approfondire la conoscenza della patologia e riflettere sull’inclusione a tavola.

– Documento Linee Guida, all’interno del quale vi sono informazioni utili sui progetti dedicati alle scuole In fuga dal glutine e Tutti a Tavola Tutti insieme e alcune indicazioni su come pubblicizzare al meglio l’adesione

– Alcune schede di gioco a tema celiachia, dedicati a insegnanti, bambini e genitori: uno strumento divertente e giocoso per imparare a conoscere il mondo senza glutine, da utilizzare in classe e a casa.